7 АПРЕЛЯ СОСТОЯЛАСЬ ВСТРЕЧА ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ РОДИТЕЛЬСКИХ КОМИТЕТОВ 2 КОРПУСА С ПРЕДСТАВИТЕЛЯМИ УПРАВЛЕНИЯ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА И ОРГАНИЗАЦИИ, ОКАЗЫВАЮЩЕЙ УСЛУГИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИТАНИЯ В ГИМНАЗИИ

В среду, 7 апреля, состоялась встреча родительских комитетов с представителями Управления социального питания Санкт-Петербурга и организации, оказывающей услуги по приготовлению питания в гимназии.
Родители обратились к присутствующему на встрече зам. генерального директора АО «Комбинат социального питания Красносельского района» Л. В. Мишурову с вопросами, связанными с безопасностью и качеством предоставляемых услуг обучающимся во 2 корпусе гимназии.
В ходе встречи родители высказали замечания по организации питания, качеству приготовления пищи, соблюдению санитарно-гигиенических требований в пищеблоке. Также родителями были озвучены пожелания по формированию меню завтраков, обедов и полдников, организации меню свободного выбора, организации работы буфета и расширению ассортимента буфетной продукции. Родители указали Комбинату на необходимость наличия достаточного количества тарелок и столовых приборов, чтобы не было необходимости в спешном мытье посуды в течение обеда. Особое внимание родители обратили на подбор персонала, занимающегося приготовлением пищи.
Директор гимназии П. А. Трошкеев отметил, что уже ранее удалось достичь договоренности с АО «Комбинат социального питания Красносельского района» о замене заведующего производством и всей бригады пищеблока.
По результатам встречи был принят ряд решений, направленных на повышение качества организации питания и качества пищи. Самое пристальное внимание будет уделено соблюдению технологии в приготовлении блюд. Будут приняты во внимание пожелания родителей по формированию меню, работе буфета, количеству и качеству посуды.
Комбинат питания готов разработать отдельное меню для гимназии. Для этого родителям будет предоставлена возможность продегустировать различные блюда из утвержденного Управлением социального питания 10-дневного меню, и они смогут высказать свои пожелания по формированию отдельного детского меню для учащихся гимназии. В свою очередь, Управление социального питания готово приступить к разработке и последующему внесению изменений в 10-дневное меню на основании анкетирования родителей гимназии.
Одним из решений стало создание родительской комиссии, наделенной полномочиями осуществлять регулярный контроль качества питания. Родители смогут в любой момент, без предупреждения, прийти с проверкой на пищеблок, чтобы проверить качество приготовляемой пищи и чистоту столовых приборов.
В настоящий момент создан родительский чат с возможностью прямого обращения к руководству АО «Комбинат социального питания Красносельского района» и Управлению социального питания Санкт-Петербурга. В чат можно отправлять фотографии блюд, замечания и вопросы по качеству питания. Также родители всегда могут воспользоваться телефонами горячей линии Комбината питания – 8(964)390-24-28 (лучше писать вопросы в WhatsApp) и Управления социального питания Санкт-Петербурга – 8(931)3266807.